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Le Lauragais

Le Lauragais

 Où se situe le Lauragais ?

Le Lauragais, c’est cette région entre Toulouse et Carcassonne. Véritable « pays de cocagne », riche de son agriculture et lieu incontournable au carrefour des routes commerciales. On dit du Lauragais qu’il est le grenier du Languedoc. En arrivant au Domaine En Marie vous allez traverser ces plaines et ces collines qui font la typicité du Lauragais…

Découvrir le Lauragais c’est partir à la rencontre des hommes, des terroirs, de l’histoire et de la gastronomie

Le Lauragais est aujourd’hui riche par sa douceur de vivre et son climat que nous envie beaucoup d’étrangers. De nombreuses ballades et randonnées sont possibles pour tous les niveaux à  travers les champs, les vignes et les coteaux.
Les sites historiques ne sont pas en reste, avec des Abbayes remarquables telles que Sorreze et Saint-Papoul. De nombreux villages et bastides furent de hauts lieux du Catharisme : Laurac, Fanjeaux, Avignonet, Saint Félix de Lauragais… Par ailleurs, c’est le village de Laurac qui donnera le nom de Lauragais. Ce charmant village est situé à  10 min.

Une terre d’histoire :

Depuis l’Antiquité, des places fortes se sont développées en Lauragais. Tous près du Domaine En Marie, le village de Bram (5km) est l’une des plus ancienne et des plus étendue agglomérations de l’Antiquité. Autrefois appelé Eburomagus qui signifie « marché de l’if » en gaullois, ce village était le carrefour des échanges commerciaux.

Centre commercial et artisanal très actif, Eburomagus s’est développé à un carrefour important : la Voie d’Aquitaine reliant Narbonne au sud-est à  Toulouse au nord-est et l’axe secondaire entre la Montagne Noire au nord-est et les vallées de l’Aude et de l’Arià¨ge au sud-ouest.

Source : Wikipédia

Aujourd’hui, un musée retrace l’hisoire du Lauragais et de l’ancienne ville d’Eburomagus.  Le musée est ouvert du mardi au samedi de 14h à  18h. Le mercredi de 10h à  12h et de 14h à  18h (fermé le dimanche et lundi / fermeture annuelle de novembre à  mars) : 04 68 78 91 19 / 2 avenue du Razès 11150 BRAM

 

Le Lauragais et la gastronomie :

Comment ne pas parler du Lauragais sans parler du Cassoulet ! C’est à  Castelnaudary que vous trouverez les meilleurs. Nous vous conseillons d’aller déguster le Cassoulet Impérial à l‘Hostellerie Etienne ! C’est l’un des meilleurs de la région !

 

Le Lauragais en vidéo

Le Canal du Midi

Le Canal du Midi

Découvrez le Canal du Midi :

Profitez des vacances pour flâner à l’ombre des grands platanes au bord de l’eau du Canal du Midi
Retrouvez le calme et la douceur de vivre en prenant le temps d’une ballade à vélo ou d’un petit tour sur les bateaux de location pour découvrir notre région d’un point de vue différent.

Depuis l’autoroute ou la route nationale, le Canal du Midi se repère à ses platanes qui dessinent un serpentin dans la plaine. Il suit les voies de communications tracées dans la plaine entre les contreforts des Pyrénées et la Montagne Noire. Pour venir au Domaine En Marie, vous emprunterez le même chemin que le Canal du Midi…

Reliant l’Atlantique à la Méditerranée, il fut l’un des ouvrages d’art des plus impressionnant et exceptionnel du XVIIe siècle.

En passant vos vacances au Domaine En Marie vous serez au bon endroit pour partir à la découverte de ce lieu d’exception.
Situé à 5min de notre gîte, le port de Bram est un des points de départ pour monter à bord d’un petit bateau de location et naviguer paisiblement à l’ombre des platanes.

Un peu d’histoire :

Raconter l’histoire du Canal du Midi, c’est raconter une période de l’Histoire de France. Sous le règne de Louis XIV, le projet du Canal était de favoriser à les communications et les échanges commerciaux.
En outre, politiquement, il s’agissait d’éviter de contourner l’Espagne et de gagner en indépendance sur les échanges commerciaux. Ainsi, il fallait relier l’Atlantique et la Méditerannée en créant une nouvelle voie navigable.

L’ouvrage fut confié à Pierre Paul Riquet et fut réalisé de 1667 à 1682. L’enjeu était de taille car il fallait un Canal  étanche et alimenté en eau constamment. Ainsi, les premiers travaux consistèrent à assurer l’alimentation en eau du Canal avec la construction de rigoles et de lacs.

Le jeu de remplissage des écluses est un phénomène intéressant à observer lorsque vous visiterez le Canal.

Pour découvrir l’histoire de l’eau autour du Canal, visitez le seuil de Naurouze et le lac de Saint-Féréol. Ils sont situés à une demi-heure environ du Domaine En Marie.

Classé patrimoine mondial :

En 1996, L’UNESCO a classé au patrimoine mondial le Canal du Midi. Construit à la force des hommes et des chevaux il a permis le transport de passagers et de marchandises. Avec la construction du Canal, il fallait 4 jours pour traverser le Sud de la France. En 1856, avant le développement du chemin de fer, on comptait 100 000 passagers sur le Canal.

 

Infos pratiques :

Trajet au Port de Bram 

Location bateau à Bram : Locaboat holidays – 04 68 13 02 38

Bassin de Castelnaudary